อาหารว่าง...สบายๆ...บ่ายวันเสาร์ วันนี้มีอาหารทานเล่นมาฝากครับ ปรุงไม่ยาก..เหมือนเดิม กรอบ...อร่อย...ง่ายๆกับ ไก่ป๊อบ...  เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา มาดูกันครับว่าต้องใช้เครื่องปรุงอะไรกันบ้าง ผมจะบอกไปพร้อมๆกับขั้นตอนการทำเลยนะครับ ตามมาครับ..... วิธีทำ: ใช้เนื้อสันในไก่ 1/2 กก. หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ หมักด้วยซอสปรุงรส 2 ชต. ผงปรุงรส 2 ชต. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 1ฟอง นำแป้งข้าวโพดใส่ลงไป 8 ชต. คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไก่ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที หรือ1ชม.ก็ได้ครับ ยิ่งหมักนานยิ่งอร่อย..แต่อย่าหมักเป็นปีนะครับ นานเกิน... เมื่อหมักส่วนผสมจนได้ที่แล้ว เตรียมนำไปทอดครับ ก่อนนำลงทอด นำเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบ ให้ทั่วเสียก่อนก่อน เสร็จแล้วก็นำลงไปทอดในกระทะที่ใส่น้ำมันไว้แล้ว ทอดด้วยไฟอ่อนๆ..ห้ามใช้ไฟแรง นอกจากจะเปลืองแก๊สโดยใช้เหตุ อาจจะทำให้ไหม้ได้ ทอดกลับไปกลับมาจนสุกเหลืองกรอบ...ก็เป็นอันใช้ได้ครับ ตักขึ้นพักไว้ให้น้ำมันสะเด็ดไปให้หมด หรือจะวางบนกระดาษซับมัน  (ก็ทิชชูนั่นแหละครับ) ช่วยซับได้ดี น้ำมัน ขั้นตอนทั้งหมดก็มีเท่านี้เองครับ ไก่ป๊อบปีอบ...เสร็จแล้วครับ ทำง่ายๆไม่ยากอย่างที่คิด "ไก่ป๊อบ...ปีอบ"  จัดใส่จาน... ยกเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มไก่ จะทานเป็นของว่างหรือจะทานเป็นกับข้าวก็ได้เช่นกันครับ หากมีเวลาลองทำทานกันดูนะครับ ง่ายๆ...ไม่ยุ่งยากแต่ประการใด เมนูนี้ ท่านอาจจะปรับเปลี่ยนเป็น เนื้อหมู ปลา หรือว่ากุ้ง ก็สุดแท้แต่ว่าชอบทานอะไร..หากไม่ทานเนื้อไก่ ปรับเปลี่ยนได้ตามชอบขอรับ หรือหากว่าท่านใดไม่โปรด ไก่ป๊อบ...ป๊อบ ผัดดอกกะหล่ำหมูกรอบ ราดข้าว  โปะไข่ดาวให้ด้วย...ตามสบายครับ..จัดให้ http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508/2013/07/20/entry-1